▼ホームページ検索 [More] [New Window]

洋食(ようしょく)フランス料理店や

イタリア料理店など欧米各国のレシピに則った料理を供する形態も存在するが、欧米の料理(西洋料理)を日本人向けにしたものも多数あり、エスカロップ(北海道根室市)やトルコライス(長崎県)のような郷土料理と言える洋食さえも存在する。このことから日本の料理の一分野であるという見方もできる。ここでは日本国内..
update:2009年08月23日
【愛言葉365】
(不幸は幸福の上に立ち、幸福は不幸の上に横たわる。「老子」):